Запеканка из кабачков в мультиварке

Запеканка из кабачков в мультиваркеЗапеканка из кабачков в мультиварке на промультиварки.ру.

Начался сезон кабачков и поэтому я спешу предложить вам рецепт запеканки из кабачков в мультиварке.

Это простое в приготовлении и очень легкое блюдо которые полюбит вся ваша семья, ведь именно сейчас кабачки самые полезные. 

Ингредиенты для запеканки из кабачков:

  • Кабачки 3-4 штуки среднего размера
  • Репчатый лук 3-4 штуки
  • Плавленый сыр 3 шт
  • Сыр твердый 150-200 гр
  • Яйцо куриное 4 штуки
  • Растительное масло
  • Зелень: укроп, петрушка, лук
  • Соль по вкусу

Приготовление запеканки из кабачков в мультиварке:

Кабачки хорошенько помыть и нарезать небольшими кубиками. Репчатый лук нарезаем крупно полукольцами.

Свежую зелень мелко рубим или рвем руками. Твердый сыр натираем на крупной терке.

В чашу мультиварки наливаем растительное масло и выкладываем все ингредиенты кроме яиц.

Перемешиваем и устанавливаем режим приготовления «Выпечка» на 20-30 минут.

Все слегка обжариваем и перемешиваем, за это время кабачки должны подрумянится, а сыр растопиться.

Если вы не любите вареный лук то я рекомендую обжарить его побольше.

Взбиваем яйца и заливаем всю нашу запеканку из кабачков.

Аккуратно разравниваем всё лопаткой и готовим на режиме выпечка 20-25 минут с закрытой крышкой.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *