Плов в мультиварке Панасоник

Плов в мультиварке ПанасоникПлов в мультиварке Панасоник — рецепт приготовления с фото.

Существует огромное разнообразие пловов, причем некоторые из них бывают достаточно острыми, а другие даже сладкими.

Для приготовления сладкого плова в мультиварке Панасоник понадобятся следующие компоненты:

  • басмати или жасмин рис (два граненых стакана);
  • изюм красный (одна горсть);
  • курага (шесть штук);
  • чернослив без косточки (шесть штук);
  • одна крупная морковка;
  • лук шалот (три штука);
  • сливочное масло (две ст. ложки);
  • куркума (0,5 ч. ложки);
  • чеснок очищенный (пять штук);
  • мед жидкий натуральный (две ст. ложки);
  • кунжутное масло (две ст. ложки);
  • соль и совсем немного перца розового.

Способ приготовления плова в мультиварке Panasonic:

Изюм, курагу и чернослив промыть в чуть теплой воде и залить кипятком.

В кастрюльку мультиварки налить кунжутное масло и обжарить на нем очищенную морковку, нарезанную соломкой, в режиме «Выпечка» в течение пяти минут.

Очистить лук шалот и нарезать его мелко, а чеснок натереть на мелкой терке, добавить все эти компоненты к морковке и продолжать жарить еще десять минут, время от времени перемешивая.

Насыпать басмати или ароматный жасмин, опять перемешать и обжаривать до тех пор, пока рис не станет совершенно прозрачным.

Налить в чашу мультиварки мед, перемешать и готовить в режиме «Выпечка» компоненты не менее пяти минут. В это время отжать изюм, а курагу и чернослив нарезать полосками.

Добавить все сухофрукты в кастрюльку мультиварки, затем насыпать куркуму, перемешать и готовить еще пятнадцать минут.

Налить в мультиварку столько горячей воды, чтобы она покрывала рис, закрыть крышку, установить режим «Плов» и готовить блюдо двадцать минут.

За пять минут до окончания программы рис нужно проверить. Дело в том, что разные виды длиннозерного риса готовятся по-разному.

Если за пятнадцать минут рис успел приготовиться, необходимо установить режим «Подогрев» на семь минут, добавить сливочное масло и закрыть крышку.

Через семь минут можно отключать мультиварку. Готовый плов можно подавать в горячем, теплом или холодном виде – это блюдо будет одинаково вкусным.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *