Суп гороховый в мультиварке

Суп гороховый в мультиваркеСуп гороховый в мультиварке.

Аромат и вкус готового горохового супа приготовленного в мультиварке очень сильно зависит от готовности гороха.

В мультиварке он как правило хорошо разваривается и вот тогда то раскрывается истинный вкус и незабываемый аромат горохового супа.

Поэтому в этом рецепте я расскажу вам как в мультиварке приготовить гороховый суп.

Его я готовила в своей мультиварке панасоник, но думаю подойдет для каждой.

Ингредиенты:

  • 250 г копченых ребрышек;
  • 150 г вырезки свинины;
  • 2-3 столовых ложки растительного масла;
  • 3 картошки;
  • 1 мульти стакан гороха;
  • 1 луковица среднего размера;
  • 1 небольшая морковь;
  • майоран, тимьян, зелень;
  • лавровый лист.

Рецепт горохового супа в мультиварке

Горох необходимо замочить заранее в воде, лучше всего этого сделать с вечера и оставить в воде его на всю ночь.

Горох лучше всего использовать именно для супа, то есть очищенный и дробленый.

Лук мелко режем, морковь натираем на средней терке. Всё это обжариваем до золотистого цвета, я при обжарке предпочитаю добавлять куркуму, она придает красивый золотистый цвет и очень полезна для организма.

Вырезку свинины нарезаем на кусочки. Добавляем в чашу мультиварки растительное масло.

Выкладываем в ней наши обжаренные лук и морковь, сок выливаем тоже в чашу, далее закладываем свинину.

Выбираем режим Выпечка и выпекаем это всё минут 20, обязательно помешиваем.

Затем подготовленный горох выкладываем в мультиварку. Туда же добавляем свиные копченые ребрышки.

Заливаем всё кипятком до специальной отметки на внутренней стороне чаши.

Добавляем специи и соль. Выбираем режим Тушение, таймер на 2 часа.

За 30 минут до окончания добавляем нарезанный кубиками картофель и оставляем до окончания.

По окончанию добавляем лавровый лист и еще раз устанавливаем режим Тушение на 1 час. Это нужно для того чтобы горох хорошо разварился.

За 10-15 минут до окончания приготовления горохового супа необходимо добавить пряности и рубленную зелень.

Если вам понравился рецепт горохового супа в мультиварке оставляйте свои отзывы и комментарии.

Приятного аппетита)

Вкусная гороховая каша в мультиварке по уникальному рецепту. Спешите попробовать, вам обязательно понравится.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *