Запеканка картофельная в мультиварке

Запеканка картофельная в мультиварке

В кухонном приборе под названием мультиварка вы можете приготовить удивительно вкусную картофельную запеканку. В отличии от приготовления в духовке, запеканка будет намного сочнее, ингредиенты не потеряют полезные свойства. Готовится картофельная запеканка очень просто.

Ингредиенты:

  • картофель 6шт
  • 600 грамм фарша курицы
  • 2 шт помидор
  • 1 шт репчатый лук
  • Соль и перец по вкусу
  • 100 грамм тертого сыра
  • 200 грамм нежирной сметаны
  • яйцо куриное 2 шт

Приготовление:

Картофель промываем и очищаем от кожуры, затем натираем его на крупной терке.

Репчатый лук нарезаем полукольцами, помидоры мелко режем.

В куриный фарш добавляем соль, перец и специи по вкусу, всё тщательно перемешиваем.

После того как все ингредиенты подготовили, смазываем чашу мультиварки растительным маслом и на дно чаши выкладываем часть тертого картофеля. На картофель выкладываем куриный фарш, затем помидоры, лук и сверху накрываем оставшимся картофелем.

Немного солим и добавляем специи.

После того как запеканку выложили в чашу, приступаем к приготовлению заливки.
Тщательно взбиваем яйца и смешиваем их со сметаной, солим и добавляем специи, тщательно перемешиваем готовую смесь.

Сыр натираем на мелкой терке и добавляем в заливку. Еще раз перемешиваем и выливаем всё в чашу мультиварки, равномерно распределяем.

Теперь можно приступать к приготовлению запеканки. Для этого выбираем режим «Тушение». После того как запеканка будет готова, дайте её немного остыть в мультиварке.

Перед подачей на стол запеканки картофельной в мультиварке, рекомендуем перевернуть её нижней часть вверх, так как румяная корочка получается снизу.

Приятного аппетита!

Оцените статью:


Loading ... Loading ...

Один комментарий
  1. avatar
    Юлия
    25.06.2014 в 07:25 - Ответить

    Спасибо за рецепт!!! Запеканка получилась очень вкусная! очень нежный вкус порадовал всю семью ! еще раз спасибо!

Добавить комментарий

Current ye@r *